"Nulla è duraturo nel tempo, tranne il cambiamento" (Eraclito)
Sono la memoria del sacrificio e la forza delle radici a guidare la giovane azienda che oggi comprende anche una moderna ed efficiente cantina, attrezzata con serbatoi in acciaio inox termocontrollati e barriques di rovere
Gli assolati terroirs della tenuta forniscono le uve che vengono sapientemente trasformate in nobili vini.
Il progetto imprenditoriale, concretizzatosi anche grazie all’incontro con giovani professionisti del settore, con i quali condividere gli obiettivi, mira alla conservazione di tecniche produttive rispettose della terra e consapevoli della responsabilità di salvaguardare l’ambiente per le generazioni future
L’amore per il vino e il desiderio di esaltarne i sentori, fino a “coccolarlo” quasi fosse una creatura, sono le basi della filosofia dell’azienda: fusione tra qualità delle uve e cura posta nella vinificazione.
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